Как определить пониженную кислотность желудка: симптомы и лечение

Организм – это сложная система, связанных друг с другом процессов, благодаря которым возможно комфортное существование человека. Даже мелкое нарушение и отклонение от «стандартов» может привести к серьёзному сбою всех внутренних органов и систем, что приведет к проблемам со здоровьем. Какая кислота в желудке содержится, что такое кислотность и почему важен ее уровень.

Описание проблемы

Желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) – это одна из важнейших систем организма, благодаря которой осуществляется жизнедеятельность человека. Пищеварение возможно благодаря желудочному соку, расщепляющему пищу и запускающему потребление организмом полезных веществ. Какая кислота в желудке присутствует.

Главный компонент сока – соляная кислота или раствор хлористого водорода, благодаря которой происходит расщепление продуктов питания, переработка пищи и усвоение питательных веществ.

Раствор хлористого водорода выполняет крайне важные функции:

• участвует в процессе расщепления белка;
• помогает процессу превращения пепсиногенов;
• активизирует желудочные ферменты;
• обеспечивает панкреатическую секрецию;
• обеспечивает антибактериальное действие.

Кислотность или субацидность – это количество хлористого водорода в желудочном соке. У этого показателя есть нормы, которые обеспечивают стабильную работу ЖКТ без дискомфорта для человека. Если уровень кислоты существенно выше или ниже нормы, то это может привести к серьезным проблемам.

[stop]Важно! Уровень хлористого водорода может изменится из-за стрессов, неправильного питания или хронических заболеваний.[/stop]

Субацидность можно определить путем лабораторных исследований или по личному самочувствию, правда, во втором случае это возможно, когда уровень уже отклонился от нормы, то есть при наличии уже существующих проблем.

Существует несколько способов как определить кислотность желудка:

• зондирование: в жкт вводят толстый и тонкий зонды, одним измеряют выработанное количество кислоты за определенное время, а вторым – берут пробу содержимого;
• гастроскопия: обследование жкт с помощью эндоскопа и взятие проб;
• ацидотест: берут на пробу мочу после приема определенных препаратов и определяют уровень соляной кислоты по содержанию уропепсина;
• анализ на ферменты секрета – ФГДС.

Таблица, по которой можно отследить норму или дисбаланс:

Состояние	рН	Общая	Связанная (HCI)	Свободная (HCI)	Пепсин
Норма	1,5 – 2,5	40-60	20-30	20-40	+
Гиперацидный гастрит	около 1,0	больше 60		больше 40	±
Гипоацидный гастрит	больше 2,5	меньше 40		меньше 20	±
Ахилия	7,0	0		—	—

При нормальном продуцировании соляной кислоты не превышает 2,0 рН, а в слое эпителия – 7,1 рН. Движение pH в любую сторону нарушает пищеварительный процесс:

• нехватка HCl снижает защитные функции ЖКТ, белки неполноценно расщепляются и плохо усваиваются полезные вещества;
• преизбыток HCI провоцирует воспаление слизистой оболочки и появление язв.

Сбой в продуцировании кислоты приводит к серьезной дисфункции пищеварительных органов, поэтому следует обратиться к врачу при малейших симптомах и дискомфорте.

Причинами изменения уровня кислоты могут стать:

• несбалансированное питание урывками;
• постоянное употребление чрезмерно острых или соленых блюд;
• вредные привычки (алкоголь, сигареты);
• длительные курсы лечения противовоспалительными препаратами (Диклофенак, Аспирин).

Чтобы вовремя предотвратить возникновения серьезных воспалений в ЖКТ (гастритов, язв) следует придерживаться здорового образа жизни, знать симптомы и лечение этих возможных проблем.

Симптомы

При переизбытке кислоты в желудочном соке слизистая оболочка просто не справляется и не успевает восстанавливаться.

Симптомами данной проблемы являются:

• изжога при употреблении кислых, соленых или горьких продуктов;
• кисловатый привкус при виде кислых продуктов;
• частая отрыжка;
• боли (ноющая или тянущая), которые усиливаются от голода;
• тяжесть даже после легкого приема пищи;
• запоры и диарея;
• боли после приема противовоспалительных медикаментов;
• жирные блюда вызывают головные боли;
• потеря аппетита;
• апатия;
• тошнота;
• желтый налет на языке.

Даже один, постоянно присутствующий симптом из перечисленных, должен стать поводом для волнения и записи на прием к гастроэнтерологу.

[stop]Важно! Гастрит может развиться при отклонении от нормы уровня желудочного сока.[/stop]

Большое выделение кислоты в желудке у людей приводит к воспалению слизистой оболочки и постепенному отмиранию клеток, которые эту кислоту производит. Таким образом, повышенный уровень со временем приходит в норму, а затем начинается снижаться.

Соляную кислоту производят определенные клетки, поэтому уровень ее в соке зависит только от правильного функционирования этих клеток. Когда появляются нарушения в функционировании ЖКТ, то данные клетки начинают отмирать, что приводит к снижению продуцирования.

Причины пониженной кислотности желудка могут быть следующие:

• генетические отклонения;
• неправильное питание;
• регулярное употребление большого количества острой или кислой пищи;
• постоянное употребление антибиотиков, антидепрессантов и мочегонных медикаментов;
• постоянный стресс.

Пониженная кислотность желудка также является отклонением и приводит к нарушению функции ЖКТ.

Из-за этого желудочный сок не может более обезвреживать патогенные микробы, попадающие в организм через пищевод, белок не расщепляется, и организм перестает усваивать все полезные вещества, защитные функции организма снижаются, появляется дискомфорт и общее состоянии у человека ухудшается.

Самый верный симптом этого – постоянное желание съесть какой-то кислый продукт (лимон, капусту квашеную, кислый сок). Изжога при пониженной кислотности также регулярна.

Кроме этого, есть и другие характерные симптомы:

• гнилая отрыжка;
• постоянное вздутие и тяжесть;
• метеоризм;
• регулярное расстройство.

Из-за снижения антибактериальных свойств сока, ЖКТ начинает страдать от различных микозов — поражения грибком слизистых оболочек.

Поскольку организм перестает усваивать полезные минералы и витамины, проблема начинает приобретать видимые признаки:

• кожа становится сухой;
• из-за недостатка кальция постоянно слоятся и ломаться ногти, медленно растут волосы и становятся тусклыми;
• появляются постоянные угревые сыпи;
• постоянная слабость;
• потеря веса;
• апатия;
• гипотония.

[stop]Важно! С появлением вышеназванных признаков следует обратить внимание на фекалии, если в них наблюдается остатки непереваренных продуктов, то проблема — в кислотности, следует немедленно обратиться к врачу.[/stop]

Скорректировать ее уровень можно с помощью определенных медикаментов либо народных средств – все зависит от степени и серьезности проблемы. Обязательным условием нормализации функций ЖКТ является правильное и регулярное питание.

Лечение

Современные медицинские технологии позволяют безошибочно определить необходимые показатели, состав желудочного сока и назначить соответствующие лечение, важной составляющей которого является правильное питание.

Срок соблюдение диеты может составить от пары месяцев до нескольких лет, при этом продукты питания отбираются только исходя из особенностей индивидуума.

Диета при пониженной кислотности желудка подразумевает:

• долгий прием пищи – до получаса, поскольку необходимо тщательно пережёвывать все;
• употребление 250 мл газированной воды за полчаса до еды;
• овощи следует готовить на пару, а мясо отваривать;
• регулярно употреблять слизистые супы (пшенный, супы-пюре) и каши (овсянка, гречка);
• постоянно пить компоты, чаи и кисели;
• убрать из рациона продукты, вызывающие брожение, пряности и острые специи с соусами;
• кушать только теплую еду, свежеприготовленную, но не горячую.

В рационе также должны присутствовать минеральная вода и травяные сборы. Формировать рацион питания следует только из разрешённых продуктов и полностью отказаться от запрещенных. Они изложены в таблице ниже.

Разрешенные	Запрещенные
Все крупы; Куриное мясо и кроличье; Рыба нежирных сортов; Сливочное масло пониженной жирности; Несоленой и неострой сыра; Вареные яйца и омлеты; Сухари; Сырые и вареные овощи – тыква, картошка, морковка; Слабый черный и зеленый чаи.	Сдоба; Копчености; Маринады; Уксус; Пряности; Лук, брюква, репа, редька, капуста, редис; Виноград, крыжовник, финики.

Наряду с изменением рациона, следует перестать курить и употреблять алкоголь. Вместе с диетой врачи выписывают ферменты для восстановления флоры ЖКТ и его функций, а также антибактериальные препараты.

Народные средства

Как повысить кислотность желудка народными средствами. Нормализовать работу ЖКТ помогают травяные чаи и сборы, которые рекомендуют и доктора.

Крайне эффективны средства, в составе которых есть полынь и прочие травы:

1. Настой полыни: 2 ст. л цветков настоять 3 часа в ½ л кипятка и пить по ¼ ст. за 30 мин до еды.
2. Травяной настой: смешать по 1 ч. л цветков полыни, мяты, шалфея, ромашки и тысячелистника. Затем 2 ч. л сбора залить стаканом кипятка и настоять. Пить процеженный сбор за 30 мин до еды.
3. Настой девясила: 1 с. л травы залить 1 ст. кипятка и кипятить 30 минут. Пить по 1 ст. л до еды.
4. Отвар из калины: 200 гр ягод залить 1,5 ст. воды и закипятить. Настоять 1 час, процедить и пить по 2 ст. л после еды.
5. Сок черной смородины пить по ¼ ст. после еды.
6. Съедать перед едой 1 ч. л тертого хрена и меда.

Лечение народными методами осуществляться наравне с диетой и только после консультации с лечащим врачом.

Медицинские препараты

Медикаментозное лечение назначают при серьезных нарушения функций ЖКТ вместе с диетой и физиотерапией.

Обычно назначают лекарства:

• обезболивающие;
• спазмолитики, чтобы стимулировать выделение желудочного сока: Прозерин, Церукал, Этимизол;
• фолиевую кислоту;
• ингибиторы соляной кислоты;
• холиноблокаторы;
• антибиотики для подавления инфекций;
• антациды, чтобы устранить переизбыток кислоты.

Лекарственная терапия помогает восстановить пораженные участки слизистой оболочки ЖКТ, функции секреции и поддержать ослабленный организм.

Видео: Лечение пониженной кислотности желудка

 

Нарушение секреции желудочного сока приводит к серьезным проблемам ЖКТ и всего организма, поэтому при появлении симптомов этого процесса следует не подавлять их (не пить соду, например, от изжоги), а в срочном порядке обратится к врачу. Только исправление рациона, отказ от вредных привычек и медикаментозная терапия помогут нормализовать систему ЖКТ и решить проблему.